Les 10 meilleurs restaurants de Shimokitazawa

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Il suffit de s'éloigner de quelques arrêts des lumières clignotantes de Shibuya pour découvrir Shimokitazawa, un quartier branché et plein de caractère. Ici, les rues bordées de graffitis cèdent la place aux disquaires, aux boutiques vintage et aux salles de concert. Mais il ne s'agit pas seulement de paysages et de sons ; ce quartier bohème décontracté est également un centre gastronomique avec de nombreuses options.

Vous vous rendez dans le quartier branché de Tokyo ? Lisez la suite pour découvrir notre sélection des 10 meilleurs restaurants de Shimokitazawa !

1. Hashiri Shimokitazawa

Hashiri était autrefois un refuge secret pour les amateurs de sushi à Daikanyama, mais le restaurant a troqué son adhésion exclusive contre une politique de portes ouvertes à Shimokitazawa. Cette antenne tokyoïte d'un restaurant étoilé Michelin de San Francisco propose un délicieux voyage à travers les sushis et les plats de style kaiseki. Chaque saison, le chef élabore un nouveau menu mettant en valeur les prises les plus fraîches du marché de Toyosu. Ses sushis savamment préparés et sa sélection de vins réfléchie font de Hashiri une expérience culinaire qui vaut chaque yen. Ce n'est peut-être pas l'option la plus économique, mais la qualité de la nourriture et du service en fait un investissement rentable pour tout amateur de sushi.

Site Web : Hashiri Shimokitazawa

2. Asuka Shimokitazawa

Vous souhaitez échapper au bruit de la ville et savourer un festin japonais tranquille ? Le toujours élégant Asuka est une oasis à Shimokitazawa. Ce restaurant offre une évasion sereine où règne en maître la cuisine japonaise authentique. Plongez dans une salle en tatami ou asseyez-vous au comptoir, discutez avec le sympathique propriétaire tout en savourant des plats regorgeant de fruits de mer frais et de légumes de saison. Vous pouvez opter pour un plat préparé sur mesure, commençant par un apéritif alléchant et progressant vers des soupes veloutées, des sashimis délicats et des délices frits croustillants. Chaque plat est digne d'une photo, magnifiquement présenté et délicieux.

Site Web : Asuka Shimokitazawa

3. DÉLICIEUX BURGER

Vous pensez avoir mangé un bon burger ? Détrompez-vous. Shimokitazawa regorge de restaurants de burgers branchés, mais Yummy Burger est la référence. Il n'essaie pas de réinventer la roue, mais vous pouvez vous attendre à des burgers classiques qui vous feront lécher les babines. Leurs galettes sont faites de longe d'épaule américaine maigre et écrasées à la perfection, laissant briller la saveur naturelle de la viande. Elles sont garnies de trois sauces maison et servies sur des petits pains au lait de soja moelleux et moelleux. Vous avez envie de quelque chose d'encore plus charnu ? Leur burger signature Smash est une pile imposante de galettes juteuses. Et n'oubliez pas de faire descendre le tout avec l'un de leurs énormes milkshakes crémeux !

Site Web : YUMMY BURGER

4. Teruya

Vous cherchez un izakaya et vous vous demandez où vont les locaux ? Descendez un escalier en colimaçon jusqu'à Teruya ! C'est un endroit très prisé pour un dîner décontracté et des boissons, mais ne vous inquiétez pas ; ils proposent un menu en anglais pour accueillir tout le monde. Le menu couvre différentes cuisines, du porc miso à la pizza préparée par un chef sympathique qui aime discuter avec les clients. Si vous êtes le genre de personne qui veut vivre comme un local pendant ses vacances, ne dormez pas à Teruya. La nourriture est de premier ordre et la conversation (un mélange de japonais et d'anglais) est encore meilleure.

Instagram : Teruya Shimokitazawa

5. Curry Nawod

Imaginez un curry sri-lankais avec une touche japonaise, préparé avec amour par un propriétaire et chef sympathique. C'est ça Nawood Curry ! Le propriétaire et chef sympathique est tombé éperdument amoureux du curry sri-lankais après un voyage sur l'île et savait qu'il devait partager ses saveurs vibrantes avec le monde. Le menu propose trois types de curry : le curry de maquereau classique dans un bouillon doré, ainsi que deux plats du jour hebdomadaires, comprenant toujours une option végétarienne. Inspiré par son amour pour le Sri Lanka, il a apporté les saveurs ardentes de l'île directement au Japon. Vous pouvez choisir entre le curry de maquereau classique, baigné dans un bouillon de soupe doré, ou vous plonger dans les plats du jour hebdomadaires, y compris une option végétarienne. Mais pourquoi n'en choisir qu'un ? Optez pour le set de curry et goûtez-les tous avec des accompagnements comme le moju d'aubergine ou le parippu qui mettent l'eau à la bouche.

Site Web : Nawod Curry

6. Café Sarutahiko Shimokitazawa

Vous souhaitez découvrir le meilleur de la culture du café et des cocktails de Tokyo en un seul endroit ? Sarutahiko Coffee est un paradis pour les amateurs de café et de cocktails ! En journée, ce café chaleureux propose un menu varié de boissons préparées avec soin, des cafés classiques et expressos aux éditions limitées saisonnières. Et après la tombée de la nuit, Sarutahiko se transforme en un bar à cocktails animé où vous pourrez siroter des boissons uniques infusées au café. Leur menu propose une variété de cocktails créatifs, ainsi que des cocktails sans alcool et des collations légères pour compléter vos boissons. Ne manquez pas le décadent fondant chocolat, un riche dessert au chocolat avec de la glace et de la sauce au chocolat chaud qui est tout aussi excitant, sinon plus, que les boissons elles-mêmes.

Site Web : Café Sarutahiko Shimokitazawa

7. Gelateria aux épices au curry KALPASI

Il existe d'innombrables restaurants de curry à Shimokitazawa, mais un seul offre une expérience vraiment unique : le curry et Gelato. Une fois sur place, passez votre commande au distributeur automatique, où vous pourrez choisir entre deux ou trois plats du jour. Chaque curry est composé de riz au jasmin parfumé et de condiments, notamment d'oignons rouges marinés et de sambol à la noix de coco. L'un des grands avantages de cet endroit est qu'il y a toujours une option sans viande en plus des currys de poulet et de porc. Mais le vrai régal vient à la fin de votre repas avec une tasse de glace ! Vous pouvez choisir deux parfums, et croyez-nous, ce ne sont pas des glaces ordinaires. Le restaurant infuse sa glace avec des épices, créant un dessert vraiment unique et délicieux. Parmi les saveurs les plus intrigantes que nous ayons vues, citons la cardamome, le lassi au mascarpone, le fromage bleu aux graines de cumin grillées et le chocolat au poivre du Sichuan, ce qui en fait un dessert parfait et unique.

Site Web : Curry Spice Gelateria KALPASI

8. Dashin Soan

Explorez les ruelles derrière la gare de Shimokitazawa jusqu'à ce que vous atteigniez Dashin Soan. Passez la porte traditionnelle en bois pour accéder à une oasis sereine avec un jardin luxuriant et verdoyant. Le menu propose un éventail alléchant de plats de soba chauds et froids avec une gamme de plats de base et de spécialités de saison. L'un des plats les plus populaires est le yuba soba avec des nouilles al dente dans un riche bouillon dashi. Parmi les autres plats préférés, citons le mitsuba soba parfumé, un soba savoureux au canard et à l'oignon vert, et le soba sudachi spécial d'été rafraîchissant, servi froid et garni de citron vert acidulé. N'oubliez pas de vous régaler avec les délicieux plats d'accompagnement, surtout lorsque vous les partagez avec des amis ! Les pétoncles tendres grillés, le tempura croustillant de légumes mélangés et de crevettes, le tempura de bardane terreux et l'ohitashi (légumes de saison cuits dans du dashi) sont tous des incontournables.

Site Web : Dashin Soan

9. Dix à Sen

Shimokitazawa est un paradis pour les amateurs de ramen, mais si vous avez envie de quelque chose de vraiment instagrammable et appétissant, Ten to Sen est l'endroit idéal. Leur ramen épicé est un chef-d'œuvre de couleurs et de textures vibrantes, agrémenté de champignons à oreilles de bois, de noix de cajou croquantes, de piments forts et d'un mélange d'herbes et d'épices. Inspiré des célèbres ramen au curry de Sapporo, le bouillon est un mélange riche et savoureux de bouillon de porc et d'un mélange d'épices secret. Des options végétariennes et halal sont également disponibles pour que tout le monde puisse se régaler ! Choisissez parmi six niveaux de chaleur pour personnaliser votre expérience, et si les choses deviennent trop ardentes, leur lassi crémeux est l'antidote parfait.

Site Web : Ten to Sen

10. HIROKI Shimokitazawa

Envie d'un okonomiyaki de folie ? Ne cherchez pas plus loin que Hiroki. Ce restaurant est toujours bondé pour une raison : ils servent des crêpes salées à la manière d'Hiroshima et le font droiteContrairement au style Osaka, où tout est mélangé avant la cuisson, Hiroki superpose la pâte, le chou, le porc, les nouilles et d'autres délices sur la plaque chauffante. Et si vous vous sentez aventureux, essayez les options de fruits de mer car elles sont tout aussi délicieuses. Prenez un siège au comptoir pour regarder les chefs opérer leur magie juste devant vous pendant que vous préparez un festin d'okonomiyaki !

Site Web : HIROKI Shimokitazawa

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