Ouverture d’une source thermale et d’un complexe de restauration près du marché aux poissons de Toyosu à Tokyo
Un complexe commercial comprenant une source chaude et des restaurants a ouvert jeudi près du marché aux poissons de Toyosu à Tokyo, après plusieurs années de retard.
Abritant un total de 65 restaurants et magasins, dont l’ouverture est prévue le 1er avril, ainsi qu’un onsen et un spa ouvert 24h/24, Toyosu Senkyaku Banrai vise à attirer 2,6 millions de visiteurs par an.
La zone des sources chaudes comprend un bain en plein air et un pédiluve avec vue sur la baie de Tokyo, ainsi que des installations d’hébergement, avec de l’eau provenant des célèbres régions thermales de Hakone et Yugawara, dans la préfecture voisine de Kanagawa, selon l’opérateur Manyo Club Co.
La construction du complexe a été planifiée par le gouvernement métropolitain dans le cadre du déménagement du marché aux poissons de Tsukiji vers Toyosu, à proximité, en octobre 2018.
Mais son ouverture a été retardée après le déménagement du marché aux poissons, en raison de problèmes de sécurité liés à la contamination des sols. La pandémie de coronavirus a constitué un nouveau revers.
« Je suis impatient de voir le dynamisme qui émergera de la synergie entre les domaines internes et externes du marché », a déclaré la gouverneure de Tokyo, Yuriko Koike, lors de la cérémonie d’ouverture.
Le quartier qui abrite les restaurants et les boutiques présente l’ambiance des rues de la période Edo, avec de nombreux restaurants proposant des plats à base de produits frais du marché voisin.
L’ouverture a vu un afflux de visiteurs dès 10 heures du matin, nombreux faisant la queue devant les restaurants.
Atsuko Segawa, une femme de 50 ans de la préfecture de Nagano, a visité l’établissement avec deux amis.
« Je suis venu ici pour déguster des fruits de mer frais », a déclaré Segawa après avoir mangé du poulpe et de la lotte frits. « J’aimerais m’offrir des sushis ou un bol de riz aux fruits de mer frais. »
