Les 10 meilleurs restaurants à Harajuku

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Harajuku est la capitale japonaise de la culture kawaii, pleine de couleurs et de tenues folles. C'est là que naît la mode audacieuse et que les tendances explosent depuis la rue Takeshita, le premier défilé de mode de Tokyo. Pourtant, les connaisseurs s'accorderont à dire qu'Harajuku ne se résume pas à un style dynamique. Au-delà du paradis de la mode et du shopping, ce quartier situé entre Shibuya et Shinjuku abrite un certain nombre de restaurants incroyables qui couvrent une variété de goûts et de styles culinaires. Oubliez un instant l'idée de vous adapter à la dernière tendance : il est temps de faire plaisir à vos papilles gustatives, car la scène culinaire d'Harajuku est aussi diversifiée et passionnante que sa mode !

Parce que Harajuku est une destination populaire, nous avons divisé la liste en restaurants qui peuvent nécessiter une réservation et ceux dans lesquels vous pouvez simplement vous rendre. Alors, laissez tomber vos sacs de courses et préparez-vous à une délicieuse aventure tandis que nous découvrons nos choix pour les 10 meilleurs restaurants de Harajuku.

Réservations conseillées

Ne dormez pas à ces endroits ! Mais nous vous conseillons de réserver pour éviter toute déception.

1. Sushi Ginza Onodera

Ne vous laissez pas tromper par son nom ! Ce restaurant de sushis sur tapis roulant, niché au cœur d'Omotesando, est à mille lieues du quartier animé de Ginza. Il coûte peut-être plus cher que votre train de sushi local, mais croyez-nous, il vaut chaque yen. Vous y trouverez des morceaux de thon frais de première qualité directement du marché de Toyosu dans votre assiette. De l'akami maigre à l'otoro au beurre, il y a du thon pour tous les goûts. Il y a aussi beaucoup d'autres choses à goûter, comme les crevettes botan sucrées et l'uni d'Hokkaido, un trésor crémeux et frais de l'océan. Que vous souhaitiez regarder les chefs opérer leur magie au comptoir, profiter du défilé du tapis roulant depuis un stand ou vivre une expérience culinaire privée avec des amis, Onodera a tout ce qu'il vous faut.

Site Web : Sushi Ginza Onodera

2. Champignon Tokyo

Vous aimez les champignons ? Bonne nouvelle, c'est exactement ce que propose Mushroom Tokyo ! Ce restaurant spécialisé dans les champignons s'approvisionne quotidiennement en produits frais directement au cœur de la préfecture de Chiba. Des gratins de riz crémeux aux currys copieux, le menu prouve que les champignons sont tout sauf ordinaires. Mais le véritable clou du spectacle ? Le Giga Mushroom. Ce monstre de champignon est grillé à la perfection et servi comme un steak. C'est un incontournable pour tout amateur de champignons ou gourmet à la recherche d'une expérience culinaire unique.

Site Web : Mushroom Tokyo

3. Nataraj Harajuku Omotesando

Végétariens et végétaliens, réjouissez-vous ! Tous ceux qui aiment la cuisine indienne saine devraient adorer ce restaurant végétarien et végétalien d'inspiration ayurvédique. Leurs plats sont élaborés à partir d'ingrédients frais et biologiques cultivés dans leur propre ferme. Leurs currys végétariens sont une fusion délicieuse et colorée de haricots, de viande de soja et d'épices. Le restaurant lui-même est une oasis élégante, offrant une vue imprenable sur la ville et l'endroit idéal pour prendre un buffet pour le déjeuner. Pendant seulement 90 minutes, vous pourrez vous régaler de quatre plats de curry du jour : naan à la levure naturelle, komatsuna nann, riz au curcuma, salades et desserts. C'est le rêve de tout amateur de légumes devenu réalité !

Site Internet : Nataraj Harajuku Omotesando

4. FUMOIR

Le Smokehouse est un incontournable si vous recherchez un avant-goût de l'Amérique avec une touche fumée. Ce vaste restaurant de Cat Street est le paradis du barbecue. Le menu regorge de bonnes choses à base de viande, et vous saliverez devant le poulet fumé, la poitrine de bœuf frottée à l'espresso et le porc effiloché classique. Ce ne sont pas non plus de petites portions ; elles sont énormes et parfaites à partager, en particulier les plateaux combo avec un accompagnement de macaroni au fromage crémeux. Et si vous voulez rehausser votre repas, consultez leurs recommandations de bières artisanales pour l'accord parfait avec votre festin au barbecue.

Site Web : SMOKEHOUSE

Aucune réservation nécessaire

Vous avez un petit creux à la dernière minute, mais vous avez envie de quelque chose de délicieux ? Entrez dans l'un de ces restaurants sans réservation (même si vous devrez peut-être attendre un peu !).

5. Gyozaro de Harajuku

Gyozaro, un petit bijou sans chichis de Harajuku, reste simple : des raviolis frits ou cuits à la vapeur, c'est tout. Et si vous êtes un peu à court d'argent (ou si vous aimez économiser vos yens), vous pouvez y manger un repas à moindre coût. Par exemple, vraiment pas cher. Nous parlons d'une commande entière de boulettes et Un plat d'accompagnement pour une seule pièce. C'est le lieu gastronomique par excellence pour les petits budgets ! Le menu limité permet de commander en un clin d'œil ; choisissez votre style de gyoza (frit ou cuit à la vapeur) et décidez si vous voulez de la ciboulette à l'ail. Quelques accompagnements et du riz sont également disponibles, mais le gyoza est la star. Le seul inconvénient est la file d'attente (même si elle avance vite !). Pour éviter la foule, prenez un livre ou observez les gens pendant que vous faites la queue. Ou mieux encore, allez-y en dehors des heures de pointe.

Site Web : Harajuku Gyozaro

6. Gonpachi Nori-Temaki

Gonpachi (connu sous le nom de restaurant « Kill Bill » grâce à l'apparition de Nishi-Abazu dans le film) possède un petit restaurant chaleureux à Harajuku spécialisé dans les temaki (rouleaux à la main). Si vous vous demandez ce qu'est le temaki, vous pouvez le considérer comme l'équivalent sushi d'un burrito ! Chaque rouleau est préparé sur commande, rempli d'ingrédients frais et enveloppé dans une feuille de nori croustillante. Des combos classiques comme le saumon, l'avocat et le thon aux saveurs japonaises uniques comme l'igname et les œufs de poisson ou le gombo et le natto, il y en a pour tous les goûts. Et ne vous inquiétez pas des algues détrempées, car chaque rouleau est accompagné d'une feuille de salade pour le garder croustillant !

Site Web : Gonpachi Nori-Temaki

7. Le grand burger

Si vous avez envie d'un plat réconfortant, vous pouvez laisser tomber les hamburgers médiocres, oublier les bons hamburgers et aller directement au Great Burger ! Nichée entre le faste d'Omotesando et la fraîcheur de Cat Street, cette institution de Tokyo est le rêve de tout amateur de hamburgers. Leurs hamburgers sont également au-dessus du lot : juteux, savoureux et cuits à la perfection. Que vous soyez un fan de cheeseburger classique ou que vous souhaitiez essayer quelque chose de plus aventureux, comme leur plat du jour mensuel, The Great Burger a tout ce qu'il vous faut. Mais ne vous laissez pas décourager par la file d'attente à la porte. C'est la preuve que les hamburgers incroyables vous attendent à l'intérieur !

Site Web : Le Grand Burger

8. Gyukatsu Motomura

Cet endroit ne sert qu'une seule chose : du Gyukatsu (escalopes de bœuf). À vous de choisir la quantité que vous voulez ! Il existe plusieurs tailles de portions différentes, de la taille standard à la taille double, avec une demi-taille entre les deux. Chaque ensemble est livré avec une montagne de mugimeshi (riz d'orge) que vous pouvez remplir à votre guise, ainsi que de la soupe miso, de la salade de pommes de terre, du chou, des cornichons et un plat d'accompagnement de votre choix. Si vous avez la dent sucrée, nous vous recommandons le warabi mochi ! Le vrai plaisir commence avec la cuisine maison. Vous saisissez vous-même les escalopes sur une plaque en pierre chaude afin de pouvoir personnaliser votre niveau de cuisson. C'est un peu une courbe d'apprentissage, mais cela en vaut la peine. Pour couronner le tout, vous obtenez six condiments différents : wasabi, sauce soja, sel, sauce katsu, sauce curry et sauce ponzu. Mélangez et assortissez pour trouver votre combinaison de saveurs parfaite !

Site Web : Gyukatsu Motomura

9. Basse-Nova

Bassa Nova est un restaurant de ramen avec une touche thaïlandaise qui vous donnera envie de manger plus. Ce restaurant chaleureux avec terrasse propose des options végétaliennes et non végétaliennes, qui peuvent toutes être commandées à partir d'un distributeur automatique. L'un de leurs plats végétaliens les plus populaires est la soupe au curry vert, mais la soupe à la betterave rose est également une digne concurrente. Si la betterave est uniquement pour la couleur, le poulet au soja savoureux, le mitsuba, les oignons rouges et les oignons frits faits maison en font un repas satisfaisant. Et n'oubliez pas de prendre un bavoir de ramen avant de vous régaler – vous nous remercierez plus tard !

Instagram : Bassa Nova

Vegan Bistro Jangara propose des repas végétaliens copieux. Le restaurant est une filiale de la célèbre chaîne de ramen Kyushu Jangara et propose un menu varié qui satisfera à peu près tout le monde. Du déjeuner au dîner, le menu du Vegan Bistro Jangara propose un éventail d'options, notamment des hamburgers juteux (c'est végétalien, nous le jurons !), des assiettes de viande de soja grillée, des currys savoureux, des quesadillas au fromage et, bien sûr, leur ramen végétalien signature. Ne vous laissez pas tromper par l'étiquette végétalienne cependant ; le ramen kobonshon est un chef-d'œuvre plein de saveurs et de graisse. Alors que le bouillon tonkatsu traditionnel a été remplacé par une alternative à base de plantes, le ramen infusé à l'huile d'ail présente une texture riche et satisfaisante grâce à la tendre viande de soja. Soyez juste prévenu : après avoir savouré ce délice chargé d'ail, vous aurez peut-être envie de prendre une menthe pour l'haleine !

Site Web : Bistro végétalien Jangara

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