Le prix du riz au détail au Japon atteint un niveau record depuis l'assouplissement des mesures gouvernementales

TOKYO – Le prix moyen du riz vendu dans les supermarchés du Japon a atteint un niveau record de 4 444 yens (28 dollars) les 5 kilogrammes, a annoncé vendredi le ministère de l'Agriculture, prolongeant ainsi une tendance à la hausse après un répit après la libération par le gouvernement des stocks d'urgence.

Le chiffre pour les sept jours jusqu'à dimanche a marqué une hausse de 116 yens par rapport à la semaine précédente, soit la sixième augmentation hebdomadaire consécutive. Il a dépassé les précédents sommets enregistrés avant que le gouvernement ne vende son riz réservé à une utilisation d'urgence dans l'espoir de faire baisser les prix de détail de cette culture de base.

L'enquête du ministère de l'Agriculture, des Forêts et de la Pêche a porté sur environ 6 000 supermarchés. Des données comparables sont devenues disponibles en février.

Cette dernière augmentation s'est produite malgré l'opinion du marché selon laquelle la bonne récolte de cette année atténuerait la pression sur les prix de détail du riz.

Les prix du riz échangés entre distributeurs et grossistes ont suivi une tendance à la baisse, mais les analystes du marché s'attendent à ce qu'il faudra du temps avant que la baisse n'affecte les détaillants.

Les prix ont bondi en 2024, principalement en raison d’une mauvaise récolte, alourdissant le fardeau des ménages déjà frappés par la hausse des prix de l’énergie et d’autres prix.