Montant du riz acheté par les ménages japonais malgré la flambée des prix
La quantité de riz qu'un ménage au Japon a acheté en 2024 a augmenté de 6,3% par rapport à un an plus tôt malgré la flambée des prix, les données du gouvernement ont montré samedi, car les craintes d'une pénurie de l'aliment de base principal ont probablement incité les consommateurs à acheter plus.
La croissance du volume de riz acheté par les ménages avec deux personnes ou plus a marqué la première augmentation depuis 2020, lorsque la demande a augmenté, car de nombreux consommateurs sont restés à la maison pendant la pandémie Covid-19.
La quantité de riz achetée par ménage l'année dernière a atteint 60,20 kilogrammes, en hausse de 3,55 kg par rapport à 2023, selon une analyse des données de dépenses de consommation du ministère des Affaires internes et des communications.
Les prix du riz sont toujours élevés au Japon, augmentant 80,9% en février par rapport au même mois en 2024, les plus forts depuis que les données comparables sont devenues disponibles en 1971, a indiqué le dernier indicateur économique publié par le ministère.
En 2024, le volume jusqu'en juillet est resté à peu près inchangé par rapport à l'année précédente, mais a bondi de 29% en août alors que les préoccupations concernant un approvisionnement plus strict ont augmenté, en partie en raison d'un avis gouvernemental concernant un mégaquine potentiel qui a conduit à des étagères de riz vitesses dans les magasins.
Les achats ont continué de dépasser les niveaux de l'année précédente de septembre à novembre, même si les prix ont continué à augmenter et que le riz nouvellement récolté est entré sur le marché, ce qui assouplit les soucis de l'offre. En décembre, le montant est avancé, a montré l'analyse.
Les consommateurs se sont inquiets d'une pénurie de riz dans le cadre des attentes persistantes d'augmentation de prix prolongée, les incitant probablement à accumuler des fournitures, car il est difficile pour les ménages japonais de trouver un aliment de base alternatif, ont déclaré les analystes.
Dans le but d'empêcher les prix du riz de monter en flèche, le gouvernement a décidé en février de libérer jusqu'à 210 000 tonnes de ses stocks, affirmant que la décision sans précédent visant à stabiliser l'offre ramènerait le marché à la normale.
