Les 10 meilleurs restaurants de Nakameguro

Nakameguro est un quartier charmant au cœur de Tokyo qui attire les visiteurs avec son atmosphère unique et sa scène culinaire diversifiée. Le quartier est bordé de cafés sophistiqués, de restaurants et de boutiques branchées, tandis que le magnifique paysage le long de la rivière Meguro et ses rangées saisonnières de cerisiers en fleurs offrent aux visiteurs une expérience relaxante. Populaire auprès des habitants et des visiteurs, Nakameguro est l'endroit idéal pour profiter d'une excellente cuisine en compagnie de sa communauté dynamique. De plus, Nakameguro est très accessible et peut être facilement visité depuis les principaux quartiers tels que Shibuya et Ebisu. Comme vous pouvez facilement vous y rendre en train ou en bus, vous pouvez profiter efficacement du tourisme même lors d'un court séjour dans la région. Savourer un délicieux repas après la visite sera une merveilleuse façon de terminer votre journée. Dans cet article, nous vous présenterons 10 restaurants recommandés à Nakameguro.

Réservation:

1. ARTISANAT

CRAFTALE est un restaurant français raffiné qui a pour objectif de transmettre la passion et l'amour de ses producteurs à travers sa cuisine. Son nom est dérivé des mots « CRAFT », qui signifie la finesse de l'artisanat, et « TALE », qui signifie histoire, offrant une expérience dans laquelle chaque plat est comme une histoire à raconter. L'intérieur du restaurant est un mélange parfait d'éléments inorganiques et de tables chaleureuses et boisées, créant une connexion simple mais profonde avec la nature. Pour le déjeuner et le dîner, le restaurant propose de somptueux repas à base d'ingrédients de saison soigneusement sélectionnés dans tout le Japon, et les techniques habiles du chef font ressortir le meilleur des ingrédients. La cuisine est un véritable art culinaire qui ravit à la fois les sens de la vue et du goût.

Site officiel : CRAFTALE

2. La Luna Rossa

La Luna Rossa est un restaurant italien situé le long de la rivière Meguro, bordée de cerisiers en fleurs, qui vous offre une évasion momentanée de l'agitation de Tokyo. L'attrait du restaurant réside dans les compétences exceptionnelles du chef. Les compétences du chef, perfectionnées lors de sa formation en Italie, vous sont présentées sous la forme d'une cuisine italienne créative. Les pâtes moelleuses faites à la main et les plats de viande succulents et savoureux sont tous des chefs-d'œuvre impressionnants qui vous feront sourire. Pour une expérience culinaire spéciale, ce restaurant est le choix parfait.

3. Aburi Shimizu Nakameguro

Aburi Shimizu Nakameguro est un izakaya chaleureux qui offre une expérience gustative ultime dédiée à tous les gourmets amateurs de motsuyaki et de yakiton. Ici, la sauce spéciale « Aburi Shimizu », qui est minutieusement ajoutée chaque jour depuis sa création à Shimbashi il y a 15 ans, produit une saveur incroyablement profonde. Cette sauce secrète est une combinaison parfaite de douceur et de richesse, et une fois que vous l'aurez goûtée, vous en deviendrez sûrement accro. De plus, Aburi Shimizu Nakameguro n'utilise que les ingrédients les plus frais et du bœuf de marque de la préfecture de Gunma et est très méticuleux dans son choix d'ingrédients.

Site officiel : Aburi Shimizu Nakameguro

4. Sushi Udatsu

Marché de Toyosu

Udatsu Sushi est un restaurant de sushis à l'atmosphère décontractée, niché dans une rue résidentielle calme de Nakameguro. Le chef/propriétaire de ce restaurant a pour objectif de combiner de manière magistrale des techniques de classe mondiale avec des ingrédients de la plus haute qualité dans un cadre artistique et une hospitalité chaleureuse. Le design du restaurant est un espace sophistiqué entouré d'œuvres d'art, ce qui rend l'expérience culinaire encore plus spéciale. Udatsu se rend quotidiennement au marché de Toyosu pour sélectionner soigneusement le poisson le plus adapté à son riz, un processus minutieux. Ses efforts pour inspecter personnellement le poisson le plus frais et le servir au mieux sont véritablement le résultat de son savoir-faire. En conséquence, les sushis servis ici sont si acclamés qu'ils ont obtenu une étoile Michelin, et vous pourrez découvrir sa saveur exquise à chaque bouchée.

Site officiel : Udatsu Sushi

5. DJA

Nakameguro est parsemé de restaurants italiens et français, mais aussi internationaux. Parmi eux, « ADI » est l’un des plus remarquables. Le nom du restaurant « ADI » signifie « début » en sanskrit, et vous pourrez y déguster des plats de qualité qui mettent à profit les saveurs profondes de la cuisine népalaise et des fruits de mer japonais frais. Dégustez une cuisine népalaise authentique qui apaise le corps et l’âme dans un espace chaleureux.

Site officiel : ADI

6. Ivy Place

Ivy Place est un restaurant situé à Daikanyama, non loin de Nakameguro, qui offre une atmosphère chaleureuse et nostalgique, comme si vous aviez erré dans une « bibliothèque forestière ». Le restaurant dispose de trois espaces : un café, une salle à manger et un bar, qui peuvent être utilisés pour diverses occasions. Le menu propose différents plats à différents moments de la journée : des crêpes moelleuses et du granola sain le matin, un déjeuner complet l'après-midi et notre cuisine internationale signature le soir. Pour les occasions spéciales telles que les réunions d'affaires et les célébrations, nous proposons également des menus de fête sur demande et pouvons accueillir de grands groupes de convives.

Site officiel : Ivy Place

Aucune réservation :

7. Totoro

Situé à quelques minutes à pied de la gare de Nakameguro, TOTOROU est un izakaya élégant niché dans un sous-sol. Vous pourrez y déguster des plats généreusement préparés à base de fruits de mer et de légumes de saison. En plus du poisson frais directement du marché, TOTOROU propose un plateau de sashimi exceptionnel avec un excellent rapport qualité-prix et des plats à la carte tels que des croquettes de crabe crémeuses et exquises. Ce restaurant populaire est un régal quotidien et vaut le détour pour son charme. Pourquoi ne pas passer un merveilleux moment avec de délicieux plats dans un espace chaleureux ?

8. Je suis Donut

I'm Donut est une boutique de beignets spécialisée qui a gagné en popularité grâce à son incroyable nouvelle sensation gustative. Les gens sont constamment attirés par la boutique avec de longues files d'attente qui se forment même en semaine. La boutique propose une grande variété de beignets, des beignets de dessert comme des gâteaux frais aux beignets de repas avec une large gamme de textures et de saveurs. La variété des saveurs, du citron au nature, rend la recherche de votre beignet préféré encore plus agréable. Nous espérons que vous essayerez nos beignets uniques et délicieux.

9. Fuku Sushi

Fuku Sushi est un restaurant de sushis qui est depuis longtemps un favori des habitants de Nakameguro. Âgé de quarante ans, ce restaurant de sushis établi de longue date est un chef-d'œuvre de tradition et de dévouement. Fuku Sushi se caractérise par sa méthode unique de cuisson du riz à sushi dans une marmite à vapeur sans utiliser de gaz. Cette méthode produit un riz à sushi moelleux et exquis qui rehausse la saveur des sushis. Le restaurant a une atmosphère propre et relaxante, et le sympathique propriétaire met tout son cœur et son âme dans ses sushis, qui continuent d'être appréciés par de nombreux clients réguliers.

Kittan Gyoza, à deux minutes à pied de la gare de Nakameguro, est un restaurant spécialisé dans les gyozas faits maison. Ici, nous sommes fiers de nos « dashi gyoza », soigneusement préparés pendant deux jours à partir d'algues d'Hokkaido, de flocons de bonite séchés et de plus de dix sortes de légumes. En utilisant des ingrédients locaux frais et en prenant le temps de les préparer, les ingrédients sont entièrement égouttés et leur umami est concentré. Le résultat est un gyoza avec la saveur profonde et complète du bouillon dashi. Une bouchée de notre gyoza, et vous serez complètement séduit par son charme.

Site officiel : Kittan Gyoza

Dans cet article, nous avons présenté une dizaine de restaurants recommandés à Nakameguro. Y en a-t-il qui ont retenu votre attention ? Nakameguro attire de nombreuses personnes avec son atmosphère sophistiquée et sa culture culinaire diversifiée. Les restaurants que nous avons présentés sont tous riches en caractère et vous découvrirez quelque chose de nouveau à chaque visite. Manger fait partie de la culture et profiter des saveurs et de l'atmosphère uniques d'un lieu particulier peut rendre votre voyage encore plus agréable. Nous vous encourageons à visiter les restaurants présentés ici et à découvrir la riche culture culinaire de Nakameguro. Nous espérons que vous trouverez votre restaurant préféré.

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