Les 10 meilleurs restaurants de Koenji
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Si Shimokitazawa est le terrain de jeu des hipsters de Tokyo, considérez Koenji comme son grand frère légèrement plus sophistiqué. Ce quartier est le lieu où le charme d'antan rencontre le cool avant-gardiste, et il n'est qu'à quelques minutes en train de la gare de Shinjuku ! Avec ses boutiques vintage, ses izakayas animés, sa scène musicale underground florissante et l'épique festival Awa Odori qui se déroule chaque mois d'août, Koenji vit au rythme de son propre tambour. C'est aussi un paradis pour manger, alors pendant votre exploration, pourquoi ne pas découvrir les 10 meilleurs restaurants de Koenji ? Nous vous présentons nos préférés !
1. Tempura de tensuke
Tensuke Tempura, le restaurant de tempura de Koenji, classé Bib Gourmand Michelin, propose une expérience culinaire unique et passionnante. La star du spectacle est l'Egg Tempura, leur plat signature composé d'un œuf au plat parfaitement croustillant avec un jaune coulant, servi sur du riz. La performance du chef, qui manie habilement les baguettes pour créer la tempura d'œuf et même lance les coquilles d'œufs en l'air avec une touche kabuki, est un spectacle à voir. L'attente, souvent due à la popularité de Tensuke, vaut la peine pour cette expérience de tempura unique en son genre et divertissante, mais pour info, elle dure généralement entre 30 et 60 minutes, alors planifiez en conséquence !
Site Web : Tensuke Tempura
2. Cuisine Rojo Amigo
Ce n'est un secret pour personne que la bonne cuisine mexicaine peut être difficile à trouver au Japon, mais nous avons trouvé un autre endroit à Tokyo qui brille à Koenji ! Rojo Amigo Kitchen est un endroit convivial avec un menu qui va au-delà des tacos et burritos typiques. Bien qu'ils proposent plus d'une douzaine de variantes de burritos pour satisfaire vos envies tex-mex, Rojo Amigo Kitchen brille également avec des spécialités régionales comme la Cochinita Pibil, un plat de porc rôti lentement du Yucatan, et les Albondigas de Cordero (ragoût de boulettes de viande d'agneau). Arrosez le tout d'une bière artisanale mexicaine, d'un verre de vin à petit prix, ou partez à l'aventure avec leur vaste sélection de tequila et de mezcal. L'atmosphère est amusante et accueillante, avec la salle à manger décorée dans le plus pur style mexicain, créant un endroit détendu et confortable pour profiter d'un avant-goût du sud de la frontière.
Site Web : Rojo Amigo Kitchen
3. Tokimeki Koenji
Manger sainement dans un izakaya est généralement un oxymore, mais Tokimeki Koenji a décidé de faire exactement cela. Ce restaurant unique propose une version moderne du pub japonais classique. Leur spécialité est le « Primitive-yaki », une méthode de cuisson traditionnelle au gril qui fait ressortir la saveur du poisson et des légumes frais. Le menu, supervisé par un chef formé au Michelin et un conseiller en nutrition moléculaire, propose des plats innovants qui sont non seulement délicieux, mais aussi sans gluten, sans caséine et à faible teneur en glucides. Détendez-vous dans leur espace élégant, choisissez entre des places assises au comptoir, des tables à manger confortables ou des salles privées, et offrez-vous une expérience izakaya bien-être avec leur option de boissons à volonté.
Site Web : Tokimeki Koenji
4. SATO-Briand
SATO-briand est un restaurant populaire au nom ludique qui fait allusion à sa spécialité. Tenu par le passionné M. Sato, cet endroit propose une délicieuse variante du yakiniku classique. Ici, l'accent est mis sur le chateaubriand, une pièce de viande incroyablement tendre. Bien que le prix puisse parfois refléter sa rareté (seulement 600 grammes proviennent d'une seule vache !), M. Sato s'efforce de rendre ce plaisir accessible. Même les amateurs de yakiniku soucieux de leur santé trouvent leur bonheur chez SATO-briand, avec des morceaux plus maigres qui titillent les papilles sans vous alourdir. Pour une finale inoubliable, ne manquez pas leur buri-meshi signature, un plat décadent composé de chateaubriand au beurre de soja et de riz, couronné de luxueux uni et de caviar.
Site Internet : SATO-briand
5. Shunsuke
Shunsuke propose une expérience sushi intime et délicieuse avec des places au comptoir et la satisfaction du riz parfait de Fukushima. Le jeune chef est l'héritier du maître sushi qui a ouvert Shunsuke. Savourez la qualité fondante du thon Yamayuki de Tsukiji associé à du riz vinaigré spécialement conçu, offrant une profondeur de saveur grâce à leur mélange unique de vinaigre. Tout en respectant la tradition, Shunsuke n'a pas peur de repousser les limites, faisant constamment évoluer son menu pour créer une expérience culinaire épique.
Site Web : Shunsuke
6. Le Lotus Indien Népalais
Le restaurant indien népalais Lotus est l'endroit idéal pour savourer des currys classiques comme le poulet au beurre, le tikka masala, le poulet sag et bien d'autres encore, tous débordants de saveurs. Accompagnez-les de pain naan moelleux ou optez pour un naan à l'ail ou au fromage décadent. Cela dit, ne manquez pas d'essayer leur naan spécial Lotus, une délicieuse combinaison de fromage, de noix, de noix de coco et de fruits secs. Les niveaux d'épices peuvent être personnalisés selon vos préférences, de doux et légèrement sucré à très épicé. Avec des portions généreuses et la plupart des plats à moins de 1 000 yens, le Lotus Indian Nepali est une option délicieuse et abordable. Les végétariens seront également heureux de trouver une large sélection de currys sans viande au menu.
Site Web : Le Lotus Indien Népalais
7. Sushizanmai Koenji
Régalez-vous de sushis frais préparés sur commande au Sushizanmai Koenji, un restaurant réputé situé à quelques pas de la gare de Koenji. « Zanmai » signifie « plaisir » en japonais, ce qui résume parfaitement l'expérience de savourer leurs fruits de mer de qualité supérieure. Alors que Sushizanmai compte plus de 40 établissements, certains servant des sushis sur tapis roulant, Koenji propose un cadre de bar à sushi traditionnel. Ici, vous trouverez des ingrédients brillants exposés et des chefs qualifiés préparant des sushis sous vos yeux. Faites votre choix parmi un éventail d'options, comme du thon gras fondant dans la bouche ou des crevettes sucrées. Sushizanmai propose également du chirashi don, un magnifique et généreux bol de fruits de mer.
Site Web : Sushizanmai Koenji
8. Le Pato
El Pato est un restaurant américain chaleureux situé le long de la rue commerçante animée de Koshin Dori. Vous avez envie de goûter à l'Amérique ? Ne cherchez plus. Cet endroit apprécié sert une cuisine réconfortante classique qui saura vous satisfaire. Des côtes levées BBQ tendres et juteuses aux hamburgers 100 % bœuf en passant par les pizzas, les pâtes et le pain faits maison, El Pato propose une délicieuse gamme de plats américains favoris. Le propriétaire et chef est diplômé de la California School of Culinary Arts, qui apporte son expertise culinaire authentique à la table. Avec une atmosphère détendue et un service amical, El Pato est un havre de paix pour les Américains nostalgiques et les visiteurs internationaux curieux désireux de découvrir la véritable cuisine américaine. Même les végétariens peuvent profiter du délicieux sandwich ALT (avocat, laitue, tomate) sur leur pain fait maison.
Site Web : El Pato
9. Ramen Hayashimaru
Niché dans le charmant quartier de Koenji, Ramen Hayashimaru est un joyau local à ne pas manquer. Ce restaurant de ramen sans prétention est spécialisé dans les wontonmen, une combinaison divine de nouilles faites maison et de raviolis délicats. Le secret de leur délice réside dans le fait que tout est fait maison, des nouilles moelleuses au bouillon riche et savoureux composé d'un mélange de poulet, de porc et de fruits de mer. Que vous optiez pour les wontonmen classiques, les tsukemen à tremper ou les wontonmen mélangés pour goûter aux deux mondes, vous allez vous régaler. Avec son accent sur les ingrédients frais et de haute qualité et son atmosphère chaleureuse, Hayashimaru est un incontournable pour les amateurs de ramen à la recherche d'un goût de Tokyo qui fait le buzz.
Site Web : Ramen Hayashimaru
10. Ramen Tabushi
Tabushi Ramen est une institution de Koenji appréciée pour ses ramen bon marché mais incroyablement savoureux. Cette petite boutique de 11 places a attiré l'attention nationale depuis son ouverture en 2003, remportant des prix et inspirant même ses propres ramen instantanés. Bien qu'ils se soient développés, l'emplacement d'origine de Koenji reste le cœur de leur activité. Réputé pour ses tantanmen épicés mais accessibles, Tabuchi brille avec son ramen signature « Tabushi ». Ce bol est une symphonie complexe de saveurs, mélangeant un riche bouillon d'os de porc avec une subtile touche de poisson de bonite, de poisson volant et de sardines. Les nouilles al dente sont le véhicule parfait pour cette soupe extraordinaire, et l'ajout d'un peu de vinaigre et d'une pincée de piment rehausse l'expérience. Ne manquez pas leur délicieux gyoza pour compléter votre repas !
Site Web : Tabushi Ramen
Vous avez faim ? La prochaine fois que vous serez à Koenji, vous pourrez déguster de délicieux plats. Bon appétit !
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