Japon pour libérer 210 000 tonnes des réserves de riz au milieu des prix en hausse
Le gouvernement libérera jusqu'à 210 000 tonnes de son riz stocké, a déclaré vendredi le ministre de la ferme Taku Eto, dans le but d'assurer une distribution en douceur de l'aliment de base japonais au milieu des prix.
Le riz stocké sera remis aux grossistes à la mi-mars après avoir fait appel et devrait frapper les rayons des magasins entre fin mars et début avril.
Appelant les récentes augmentations des prix du riz inhabituels, Eto a déclaré qu'il espérait que la toute première libération des réserves de riz « ramènerait le marché à la normale ».
Le riz à libérer proviendra principalement de la récolte de l'année dernière, certains également à partir de 2023, selon le ministère de l'Agriculture, de la Forêtrie et des Pêches.
Alors que la récolte de riz en 2024 a augmenté de 180 000 tonnes par rapport à un an à 6,79 millions de tonnes, le montant obtenu par les principaux distributeurs fin décembre était en baisse de 210 000 tonnes.
Le ministère soupçonne que les grossistes et les agriculteurs amènent du riz en prévision de nouvelles hausses de prix.
Le mois dernier, le ministère agricole a atténué sa politique pour permettre la libération de riz stocké pour contrer les hausses de prix, en plus de fournir un soutien après de mauvaises récoltes.
Le gouvernement prévoit de vendre le riz stocké à des coopératives agricoles et à d'autres grossistes à condition que le gouvernement puisse racheter le même montant dans un an pour éviter un effondrement des prix.
