10 meilleurs restaurants à Shibuya

Cet article peut contenir des liens d’affiliation. Lorsque vous cliquez et effectuez un achat, nous pouvons recevoir une commission, sans frais supplémentaires pour vous.

Shibuya, le cœur animé du centre-ville de Tokyo, est un paradis pour les délices culinaires qui satisfont même les palais les plus exigeants. Shibuya est bien connu dans le monde entier et attire de nombreux visiteurs de nombreux pays, il faut donc certainement pouvoir les ressentir tous. Du Teppanyaki traditionnel aux sensations Sushi en passant par des escapades de pêche insolites, ce voyage culinaire promet une expérience inoubliable imprégnée de la riche culture japonaise. Que vous essayiez de vous amuser de manière décontractée et de faire le plein d’énergie pour une soirée ou d’impressionner quelqu’un de spécial, il y a un restaurant à découvrir. Alors plongeons-nous et découvrons les restaurants les plus délicieux de ce quartier électrisant.

1. HangOut Gueule de bois :

Cet Izakaya décontracté et moderne est un favori des locaux et des touristes. Ne vous laissez pas tromper par le nom ; HangOut HangOver est synonyme de bons moments sans maux de tête. Régalez-vous d’une gamme de plats occidentaux et de plats de bar comme des hamburgers et des tacos. Arrosez le tout avec une vaste sélection d’alcool, pour que votre soirée soit tout simplement épique (oui, ils proposent des nomihodai !). L’ambiance chaleureuse et rustique dégage un charme réconfortant, ce qui en fait l’endroit idéal pour se détendre et profiter de l’ambiance animée de Shibuya.

2. Hakushu Teppanyaki :

Préparez-vous à une expérience Wagyu interactive et torride au Teppanyaki Hakushu. Le teppanyaki, un style de cuisine sur une plaque chauffante en fer, occupe ici le devant de la scène alors que des chefs qualifiés grillent de manière experte le Kobe Wagyu haut de gamme sous vos yeux. L’atmosphère humble se marie bien avec sa nourriture d’excellente qualité. Un aspect original que vous ne rencontrerez peut-être pas dans la plupart des établissements Teppanyaki est leur service de pain blanc. Après avoir servi le bœuf, ils incluent également un morceau de pain très typique. Pourquoi? Pour absorber jusqu’au dernier morceau de jus de bœuf pour votre plus grand plaisir ! De plus, les clients sont autorisés à apporter leur propre alcool au restaurant !

3. Kipposhi :

Envie de Ramen intéressants pour apaiser votre âme ? Ne cherchez pas plus loin que Kipposhi où ils servent de la soupe à tous les niveaux. Quel spectre ? Eh bien, électromagnétique bien sûr. Non vraiment, ce qui les a rendus célèbres, c’est leur Ramen bleu vif ! C’est assez incroyable car ils n’utilisent aucun colorant. Ce qui le rend bleu vif est apparemment gardé secret, mais rassurez-vous, c’est un bouillon de poulet assez basique et assez savoureux. Il ne vous reste plus qu’à voir et goûter par vous-même !

4. Shibuya Morimoto :

Vivez une expérience authentique et old school dans ce restaurant Yakitori fiable ! Extrêmement populaire et assez restreint en termes d’espace, Morimoto est définitivement l’un des favoris du public. Ils servent une gamme assez typique de viandes de poulet sur des brochettes, mais leur goût fiable et leurs décennies de fonctionnement incitent les clients à venir. Être à proximité de la statue hachiko ne fait pas de mal non plus ! Attendez-vous à vous côtoyer et à vous faire de nouveaux amis tout en dégustant de savoureuses brochettes ici !

5. Gonpachi :

Entrez dans le monde de Gonpachi, un lieu animé qui rappelle le vieux Japon. Inspiré de la célèbre scène de Kill Bill, ce restaurant allie design traditionnel et atmosphère vibrante. Ils proposent une variété de plats adaptés à leur bonne ambiance, et rien n’est délicieux. Vous pourrez trouver des choses comme du Yakitori, du Soba et de nombreux apéritifs. Ce restaurant a un autre emplacement à Azabu, et à eux deux, ils sont certainement capables d’évoquer toute une foule ; de nombreuses célébrités ont été rencontrées à Gopnachi !

6. Zauo Shibuya :

Appel à toutes les âmes aventureuses et amateurs de fruits de mer ! Chez Zauo Shibuya, vous devenez le pêcheur. Ce restaurant unique en son genre vous invite à prendre votre propre dîner depuis le bateau de pêche couvert. Du flet au homard, les choix sont nombreux. Une fois que vous avez accroché votre prise, les chefs qualifiés la préparent à la perfection en fonction de votre style de cuisine préféré. Cette expérience culinaire interactive offre un mélange unique de saveurs amusantes et fantastiques qui vous laisseront accro.

7. Sakai Shokai :

Sakai Shokai est nouveau dans le jeu, ouvert seulement en 2019, mais apporte une ambiance extrêmement cool avec une atmosphère élégante et faiblement éclairée. Son long comptoir en bois et son feu ouvert créent une expérience rustique tout en conservant une essence moderne et contemporaine. Ils servent également une variété de plats et de boissons japonais méticuleusement préparés. Certainement un endroit idéal pour commencer une soirée ou profiter d’un dîner élégant. C’est définitivement l’endroit idéal pour une nouvelle ambiance old school avec un sens de la classe et de bonnes saveurs. Pensez à réserver à l’avance !

8. Milan Nataraj :

Si vous avez envie de goûter à l’Inde pendant votre séjour à Shibuya, Milan Nataraj a ce qu’il vous faut. En tant que l’un des plus anciens restaurants indiens de Tokyo, Milan Nataraj sert une délicieuse gamme de currys aromatiques, de délices tandoori et de biryanis savoureux. L’hospitalité chaleureuse et les saveurs authentiques témoignent de la richesse des échanges culturels entre le Japon et l’Inde. Embrassez les diverses influences et laissez vos papilles se lancer dans un voyage rempli d’épices. Sans oublier qu’ils sont incroyablement flexibles ; végétalien, végétarien et propose des menus anglais.

9. Han-no-Daidokoro Bettei :

Une autre option élégante plutôt comparable au Sakai Shokai est le Han-no-Daidokoro Bettei. Cet établissement relativement chic sert une sélection astucieuse de Wagyu de Yamagata. Le menu propose un large éventail de façons de commander votre bœuf, y compris le très instagrammable Wagyu Sushi. A noter également que leur sélection de wagyu est spécifiquement la variété « Kuroge », qui signifie simplement « cheveux noirs ». Ainsi, la viande de vaches à poils noirs est utilisée. Soyez assuré qu’ils proposent ici également une variété d’autres plats ; vous en repartirez certainement épanoui.

10. Gyukatsu Motomura :

Enfin, plongez à pleines dents dans le monde indulgent du Gyukatsu (escalope de bœuf panée et frite) chez Gyukatsu Motomura. Ce petit restaurant est un paradis pour les carnivores, servant de délicieux katsu à base de bœuf de haute qualité. Les escalopes en croûte de panko sont frites à la perfection, ce qui donne une couche extérieure croustillante et un intérieur juteux. Savourez la simplicité de ce plat et comprenez pourquoi il a conquis le cœur des habitants et des visiteurs. Toute la viande est cuite jusqu’à ce qu’elle soit juteuse et tendre, mi-saignante. Essayez-le avec une variété de garnitures simples comme du wasabi, de la sauce soja et du sel. Aussi simple que cela puisse paraître, le goût est inoubliable.