10 Izakaya uniques à Tokyo
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Le Japon est un pays où la gastronomie et la culture s’entremêlent harmonieusement, et l’un des meilleurs endroits pour en faire l’expérience est à Tokyo. L’Izakaya est l’une des expériences culinaires les plus uniques du Japon. Ces fusions bars/restaurants décontractés servent un assortiment de plats et de boissons japonais et sont parfaits pour socialiser entre amis ou collègues après le travail. Ils sont généralement assez dynamiques et énergiques, et sont connus pour leurs menus variés et leurs options de « Nomihoudai » (boissons à volonté) ! Le plus souvent, ils servent une gamme de plats japonais et ont cette atmosphère de pub, mais il existe des Izakaya très intéressants qui s’éloignent de la scène habituelle ! Des salles de classe d’école primaire aux planétariums, des laboratoires scientifiques aux repaires de vampires, il y a des endroits incontournables ! Voici donc une liste pour vous aider à démarrer votre aventure Izakaya.
1. 6nenn4kumi, ou RokunenYonkumi
Assurez-vous d’avoir fait vos devoirs et votre lecture avant de vous lancer dans cet Izakaya ! Vous ne voudriez certainement jamais entrer dans une classe d’école primaire et devoir expliquer pourquoi vous n’avez pas votre travail, n’est-ce pas ? Eh bien, pour être honnête, ils n’exigent peut-être pas de devoirs… mais vous ne pouvez pas vous tromper en réservant au moins ! Cet Izakaya a pour thème une classe d’école primaire et constitue une véritable expérience. Ils servent une variété de plats qui seraient originaux pour quelqu’un en visite au Japon, mais plutôt nostalgiques pour les citoyens japonais. Quoi qu’il en soit, c’est quelque chose que vous devez essayer !
2. Ninja Tokyo
Ninja Tokyo, anciennement Ninja Akasaka, est un Izakaya rempli d’éléments démodés de l’ère Ninja. Comme son nom l’indique, le personnel se déguise en Ninja et remplit l’expérience de toutes sortes de services divertissants de style Ninja. L’intérieur est conçu comme un village Ninja, avec des pièces et des passages secrets. Cet endroit ne ménage aucun effort pour créer véritablement une expérience Ninja immersive, même les plats eux-mêmes sont finement conçus pour suivre le thème. Le menu de style plat propose une gamme de plats et bien sûr une belle sélection de Wagyu.
3. Le bar de Luida

Les passionnés de Dragon Quest se réjouissent ! Cet Izakaya est fait pour vous, il a tout de Dragon Quest. Vous êtes-vous déjà demandé quel goût avait un Slime ? Cet endroit ne manque vraiment pas d’une note, même si c’est peut-être le cas dans la salle de karaoké ! Oui, ils ont ici une salle de karaoké qui fait partie de leur forfait karaoké. Ils ont également des salles où vous pouvez jouer aux jeux. Il y a aussi des événements organisés ici (surtout lorsqu’il y a une nouvelle sortie de jeu), alors assurez-vous de mettre cet endroit dans vos favoris si vous êtes fan de la série.
4. Bar du Planétarium

Le Planetarium Bar est un Izakaya unique qui fait passer l’observation des étoiles à un niveau supérieur. Le bar dispose d’un planétarium qui projette des étoiles au plafond, ce qui en fait l’endroit idéal pour un rendez-vous romantique ou tout simplement un moment formidable pour les amateurs d’astronomie. Dans une ville aussi éclairée que Tokyo, il est assez difficile de voir le ciel nocturne ! Il semble que quelqu’un l’ait remarqué et en ait profité avec ce superbe Izakaya.
5. Restaurant de pêche Zauo

Au Fishing Restaurant Zauo, les clients peuvent attraper leur propre poisson et le faire préparer pour eux. Le restaurant dispose d’un étang de pêche rempli d’une variété de poissons. Si vous êtes amateur de pêche, cela pourrait être une opportunité amusante pour vous ! Ou alors, cela peut être décevant par rapport à la réalité… mais rassurez-vous, il existe de nombreux endroits au Japon qui sont merveilleux pour la pêche ! N’oubliez pas de visiter Tsukiji ou Toyosu pour des expériences de fruits de mer incroyables. Chez Zauo, vous pourrez cependant déguster toutes sortes de fruits de mer ; En plus de l’idée amusante de pêcher pour votre propre nourriture, vous pourrez déguster d’excellents fruits de mer dans une grande variété.
6. Café-bar à manger Penguin
Faites un voyage dans un autre Izakaya rempli de vie marine ! Cependant, le concept est un peu différent ici : vous devez nourrir les pingouins ! Ne vous inquiétez pas, vous n’êtes pas obligé de partager votre nourriture avec eux. De plus, toute la nourriture sur le thème des pingouins ici est probablement rebutante pour un pingouin ! N’oubliez pas de visiter cet endroit si vous aimez l’idée de rendre visite à d’adorables pingouins. La possibilité de les nourrir n’est pas offerte à tout moment, alors assurez-vous de faire attention à leur site si vous souhaitez assister à l’un de leurs événements de nourrissage !
7. Akabane Reien

Amusez votre côté superstitieux avec cet Izakaya dédié aux morts-vivants ! Les fantômes, les esprits et autres sont tous les bienvenus ici dans ce « Graveyard Bar » ; mais ne vous inquiétez pas, ils ne mangent pas, il y a donc beaucoup de nourriture à déguster ! Il existe également une option Nomihoudai disponible, alors peut-être que vous finirez même par rejoindre les morts-vivants ! Quoi qu’il en soit, vous vous sentirez sûrement immergé dans cette expérience étrange avec toute la nourriture et l’atmosphère thématiques. Il ne fait aucun doute que cet endroit est une destination à Halloween !
8. Salon Nakame Takkyu à Nakameguro
Êtes-vous fan de ping-pong ou de tennis de table ? Ne cherchez pas plus loin que ce joint qui comprend une table de ping-pong pleine grandeur que les clients peuvent utiliser pour profiter de superbes rallyes ! « Takkyu » est le mot japonais pour Ping Pong, d’où le nom de l’établissement. Ils servent une variété de plats qui, même s’ils ne sont pas thématiques et décadents comme certaines des autres options, sont néanmoins agréables à déguster avec quelques verres, entre amis et une bonne partie de pong ! Assurez-vous de visiter la région de Nakameguro en général ; il a beaucoup à offrir, comme la rivière Meguro !
9. Incubateur de bars scientifiques
L’incubateur Science bar est un Izakaya qui allie science et cocktails. L’intérieur a un thème de laboratoire, avec des béchers et des tubes à essai utilisés comme verres à boisson. Les barmans portent des blouses de laboratoire et préparent des cocktails en utilisant des techniques scientifiques. Si vous vous sentez expérimental, alors c’est un endroit idéal pour vous, du moins c’est notre hypothèse ! Mais tant que vous utilisez la méthode scientifique, vous vous retrouverez sûrement au bon endroit.
10. Café des Vampires
Le Vampire Café est un Izakaya qui s’inspire de l’horreur gothique. L’intérieur est conçu comme un château de vampire, avec un éclairage tamisé et beaucoup de velours rouge. Mais ont-ils un gâteau de velours rouge… ? Il vous suffira de le découvrir ! Les serveuses se déguisent en vampires et servent des boissons dans des poches de sang et des plats dans des petits cercueils ! C’est un superbe endroit digne d’Instagram et sûrement une expérience incroyable pour tous les visiteurs assoiffés de sang ! Soyez prudent si vous êtes en fait un vampire, il peut y avoir de l’ail dans certains plats.
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Visite gastronomique et boissons de rue locale à Tokyo @Sunamachi
Cette visite gastronomique vous emmènera dans l’un des quartiers les moins connus de Tokyo, à savoir Sunamachi Ginza. Vous vous promènerez dans la rue remplie de magasins avec votre guide et pourrez goûter certains des délicieux plats de rue locaux, notamment le tempura, les sushis inari, l’oden, entre autres !

Visite gastronomique et boissons à Kyoto @Nishiki Street
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Bon voyage !
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