Les prix du riz atteignent un nouveau record de 4 316 yens les 5 kilogrammes

Les prix du riz ont continué de battre des records, le prix de détail moyen s'élevant à 4 316 yens (27,90 dollars), taxes comprises, pour 5 kilogrammes, marquant un niveau record pour la première fois depuis mai, a annoncé le ministère de l'Agriculture le 14 novembre.

Le prix moyen de 5 kg de riz vendus dans environ 1 000 supermarchés à travers le pays entre le 3 et le 9 novembre a augmenté de 81 yens, soit 1,9 pour cent, par rapport à la semaine précédente, le prix le plus élevé enregistré depuis le début de l'enquête en 2022.

Le prix des produits de base a augmenté pour la deuxième semaine consécutive.

Le précédent record était de 4 285 yens, établi au cours de la semaine du 12 au 18 mai, juste avant que le gouvernement ne libère le riz de ses stocks par le biais de contrats discrétionnaires, qui contournaient le système traditionnel d'appel d'offres.

Le riz de marque s'est vendu à 4 573 yens, en hausse de 33 yens par rapport à la semaine précédente, un record pour la quatrième semaine consécutive.

Les prix du riz mélangé et d'autres produits, y compris le riz stocké par le gouvernement, ont également augmenté à 3.732 yens, en hausse de 176 yens par rapport à la semaine précédente, soit la deuxième semaine consécutive de hausse.

Après la libération des réserves de riz, les prix moyens sont temporairement tombés autour de 3 500 yens.

Cependant, alors que le riz nouvellement récolté est entré sur le marché et que les ventes du riz stocké ont atteint un sommet, les prix ont de nouveau augmenté, dépassant 4 000 yens pour la 10e semaine consécutive depuis septembre.