Les assiettes incassables de Kaga s'envolent des étagères
KAGA, préfecture d'Ishikawa–Dans un scénario cauchemardesque pour les serveurs et les ménages, on voit des assiettes tomber en masse sur le sol.
Mais au lieu de se briser en centaines de morceaux, les assiettes rebondissent et restent intactes.
La publicité télévisée accrocheuse se termine par le slogan : « Ils ne se briseront pas même après avoir été lâchés 1 000 fois. »
Développée par Ishikawa Jushi Kogyo, un fabricant de résine basé ici et comptant environ 80 employés, la série de plaques Aras a connu un énorme succès lors de son lancement en tant que marque d'entreprise il y a cinq ans.
Les ventes continuent de croître chaque année.
La société avait généré entre 1,6 milliard de yens (10,27 millions de dollars) et 1,7 milliard de yens de ventes avant de lancer la série Aras.
Mais ce chiffre a presque doublé pour atteindre 3 milliards de yens, les plaques représentant 70 % de sa production.
La série de vaisselle est également l'un des articles les mieux classés dans la liste nationale des récompenses populaires accordées à ceux qui font des dons en espèces à la ville dans le cadre du système de paiement des impôts de la ville natale « furusato nozei », qui constitue l'offre principale de Kaga.
Aras est l'orthographe inversée de « sara », qui signifie « assiette » en japonais, reflétant la volonté de l'entreprise de renverser l'impression des assiettes en plastique conventionnelles, bon marché et produites en série, selon Masahiko Suzuki, 61 ans, chef de la section des affaires générales.
Fabriquées en Tritan, un type de résine synthétique développée par un fabricant américain, les assiettes Aras sont légères et présentent une texture raffinée et collante.
Le matériau est ajouté avec de la fibre de verre pour augmenter sa résistance et donner de l'éclat.
Ishikawa Jushi Kogyo a uni ses efforts avec une entreprise de design à Kanazawa pour travailler sur des designs.
Selon Suzuki, les deux sociétés ont décidé de développer une vaisselle pouvant être utilisée sans aucune hésitation et ayant une texture amusante après qu'un designer lui ait dit que même les restaurants haut de gamme préféraient les assiettes incassables.
Les produits finis semblent avoir une texture tamisée et collante semblable à celle de la céramique.
Les assiettes Aras sont produites dans une usine d'un complexe industriel situé dans une zone montagneuse près de la station thermale de Yamanaka Onsen.
Il faut plusieurs minutes pour donner au matériau fondu la forme d'une plaque, qui est ensuite prise par un bras robotique et transmise au processus de production suivant.
Ishikawa Jushi Kogyo vendait à l'origine des bases en bois pour les laques produites dans les environs de la station Yamanaka Onsen.
L'entreprise a ensuite fait la transition vers la production de laques en résine synthétique, tout en manipulant également des produits industriels destinés à une utilisation infrastructurelle, tels que des couvercles de regards, en utilisant ses techniques de formage.
Elle a également accepté des stagiaires techniques étrangers, portant son effectif à une époque à 120 personnes.
Entre-temps, l’entreprise a perdu son attrait en tant que site de production. Même s'il disposait de techniques très avancées, il ne s'agissait que d'un sous-traitant à l'ancienne effectuant des tâches simples et répétitives.
On pense que les petites et moyennes usines du pays ont les mêmes inquiétudes.
Mais les choses ont changé après que l’entreprise ait développé la série Aras.
« Je me suis intéressée à (l'entreprise) après avoir vu un compte Instagram des Aras », a déclaré Ayana Yazawa, 23 ans, responsable du marketing.
Le natif de Tokyo a rejoint Ishikawa Jushi Kogyo en avril 2025.
L'entreprise a opté pour une boutique en ligne pour vendre des assiettes Aras, pensant pouvoir s'adresser directement aux consommateurs.
Il publie une vidéo d'une scène culinaire mettant en vedette des assiettes Aras sur Instagram trois fois par semaine.
Il s'associe également à des Instagrammers très suivis pour partager la façon dont les produits Aras apparaissent sur leurs tables à manger.
Lorsque l'entreprise reçoit une demande concernant la vente de ses produits, elle examine à l'avance si le client potentiel correspond à la marque.
Actuellement, les assiettes Aras sont vendues dans 127 magasins à travers le pays, dont les grands magasins de Tokyo et d'Osaka.
Un « Fukazara Scoop » (bol profond) d'un diamètre de 26 centimètres et une « Ozara Wave » (grande assiette) d'un diamètre de 27 cm sont vendus 3 300 yens (20,80 $) chacun.
Les forfaits sont également populaires.
La société a ouvert un bureau à Tokyo, dans le quartier de Nihonbashi, comme centre de vente et de marketing.
Grâce à des ventes soutenues, une nouvelle usine pour la série Aras est en construction.
La société a déclaré qu'elle prévoyait de pénétrer les marchés étrangers, notamment aux États-Unis et en Asie.
