Le régime japonais peut aider à lutter contre la dépression, montre l'étude
Le taux de symptômes dépressifs était plus faible chez les personnes qui consomment un régime de style japonais, y compris le riz, la soupe miso et le poisson, la première étude de ce type a récemment montré.
Le Japon Institute for Health Security a évalué les avantages d'un «régime de style japonais» traditionnel comprenant des produits de soja, des légumes cuits, des champignons, du poisson, des algues et du thé vert, ainsi qu'une version modifiée qui a ajouté des fruits, des légumes frais et des produits laitiers.
Bien qu'il y ait peu d'études sur l'impact du régime japonais sur la santé mentale, de telles évaluations du régime méditerranéen – qui se compose de légumes, de grains entiers, d'huile d'olive et de poisson – et la dépression a déjà été menée, a indiqué l'institut.
« Des recherches supplémentaires sont nécessaires, mais nous espérons que les preuves présentées chez les Japonais pourront être utilisées pour les mesures de santé publique dans les lieux de travail et les domaines concernant la prévention de la dépression », a-t-il déclaré dans un communiqué de presse.
L'étude autodéclarée a été menée parmi 12 499 employés de cinq entreprises, dont 88% étaient des hommes avec un âge moyen de 42,5 ans.
Au total, 30,9% de la cohorte présentait des symptômes dépressifs, mais ceux qui ont suivi un régime japonais typique se sont révélés moins susceptibles de le faire. Les chercheurs ont fait des efforts pour isoler d'autres facteurs potentiels qui pourraient influencer les résultats.
L'institut a déclaré que certains aliments dans le régime alimentaire pourraient être liés à l'amélioration du bien-être. Les algues, les produits de soja et l'acide folique dans les légumes aident à libérer des neurotransmetteurs tels que la sérotonine et la dopamine, tandis que les poissons gras riches en acides gras oméga-3 ont des effets anti-inflammatoires.
