Le premier restaurant Sushiro aux États-Unis ouvrira ses portes à New York en octobre
NEW YORK— L’opérateur de la populaire chaîne de sushis à tapis roulant Sushiro ouvrira son premier point de vente aux États-Unis dans le quartier de Times Square à New York en octobre.
Une assiette de deux morceaux de sushi au thon obèse coûtera 5 dollars (782 yens), tandis qu’un plat de thon rouge « otoro » (thon gras) sera vendu 10 dollars, a indiqué l’opérateur, Food and Life Companies Ltd.
Le restaurant de sushi tournant de New York servira également des plats exclusifs, notamment des rouleaux de thon (14 $).
Les clients passeront leurs commandes via des moniteurs numériques à chaque table. Il y aura également des salles privées.
« Nous voulions maintenir les prix aussi raisonnables que possible tout en préservant la qualité des sushis authentiques », a déclaré Masahiro Yamamoto, PDG de l’entreprise, lors d’une conférence de presse à New York le 31 août. « Nous espérons que cela servira de centre d’information pour promouvoir (Sushiro) dans le monde. »
En dehors du Japon, Food and Life Companies exploite des restaurants Sushiro principalement en Chine, à Singapour et dans d’autres pays et régions asiatiques.
