La hausse des prix des aliments et des boissons a atteint 4 923 articles en septembre
Les acheteurs devront payer plus pour leurs courses car les prix de 4 923 produits alimentaires et boissons augmenteront en septembre, marquant la plus grande vague mensuelle de hausse des prix cette année, selon un rapport d’une société de recherche privée publié le 31 août.
Ces augmentations sont dues à la hausse des coûts des emballages et des matières premières liée à la guerre au Moyen-Orient, ainsi qu’à la hausse des coûts de main-d’œuvre et à un yen plus faible qui ont fait grimper les prix des importations, a déclaré Teikoku Databank Ltd.
L’entreprise a interrogé 195 grands fabricants d’aliments et de boissons.
Le nombre d’articles soumis à des hausses de prix en septembre était environ trois fois supérieur aux 1 467 dont les prix avaient été augmentés au cours du même mois de l’année dernière.
Il s’agit du quatrième plus élevé sur un seul mois depuis 2022, lorsque des données comparables sont devenues disponibles.
Par catégorie, les assaisonnements, y compris la mayonnaise et les vinaigrettes, ont représenté le plus grand nombre de hausses de prix, soit 1 959 articles. Ils étaient suivis par les aliments transformés, tels que les aliments surgelés, avec 1 848 articles, et les boissons alcoolisées et autres, avec 466 articles.
Le nombre de produits alimentaires et de boissons dont les prix devraient augmenter cette année a déjà atteint 19 083, selon les données disponibles jusqu’en novembre.
Le total annuel devrait dépasser 20 000 articles et dépasser à terme les 20 609 articles de l’année dernière, a indiqué la société.
