Le restaurant s’excuse pour l’utilisation non autorisée des noms de célébrités japonaises
SENDAI – Le groupe chinois YangGuoFu a présenté ses excuses après qu’un de ses restaurants franchisés du nord-est du Japon ait affiché des stands de fleurs de félicitations portant les noms de personnalités connues sans leur autorisation lors de sa récente ouverture.
Selon des sources locales, l’exploitant de restaurants servant du malatang, un plat de restauration rapide chinois populaire, a utilisé lundi les noms du patineur artistique professionnel Yuzuru Hanyu et de l’ancien Premier ministre Yukio Hatoyama au restaurant de Sendai.
Le groupe a déclaré sur les réseaux sociaux qu’aucune des fleurs n’avait été envoyée par les personnes dont les noms étaient joints.
« Nous nous excusons profondément d’avoir porté atteinte à la réputation des personnes concernées », a déclaré mardi le restaurant, ajoutant que le restaurant resterait fermé jusqu’à vendredi car il prenait des mesures pour éviter que cela ne se reproduise.
Hanyu, originaire de Sendai, est deux fois champion olympique de patinage artistique masculin.
Malatang doit son nom à la sensation engourdissante des grains de poivre du Sichuan et à la chaleur des piments dans son bouillon. Les clients des restaurants choisissent généralement des ingrédients tels que des légumes, des champignons, des galettes de viande et de poisson dans une vitrine, les nouilles en verre étant généralement servies dans la soupe.
Ce plat est devenu de plus en plus populaire au Japon ces dernières années.
