3 choses à faire à Niigata, le Japon côté Ouest !

Découvrir le paysage unique du lac Shinano

Situé dans le nord-ouest de l’île principale du Japon, Honshu, Niigata est une ville qui offre une variété de paysages naturels. Le lac Shinano est l’un des plus grands lacs du Japon et offre une vue imprenable. Les rives sont bordées de montagnes boisées, de vastes plages de sable et de petits villages de pêcheurs. Vous pourrez également admirer le coucher de soleil depuis le lac.

Visiter les sites historiques de la ville

Niigata compte de nombreux sites historiques à visiter. La cathédrale Sainte-Marie est l’un des plus anciens édifices chrétiens du Japon. Vous trouverez également d’autres sites intéressants, notamment le Parc Chokokan, qui propose des visites guidées du Palais du Shogun, et le Parc Uwasekigata, qui abrite une collection de structures traditionnelles japonaises.

Expérimenter la cuisine traditionnelle japonaise

Niigata est célèbre pour sa cuisine variée et savoureuse. La ville est célèbre pour son riz, ses sushis et ses fruits de mer. Vous pourrez également goûter des spécialités locales, telles que le kamaboko (un poisson cuit à la vapeur), le sasadango (une boulette de riz sucrée) et le sasazushi (un mélange de riz et de légumes). Ne manquez pas de goûter à la bière de Niigata, l’une des plus célèbres du Japon !