10 meilleurs restaurants avec vue à Tokyo
Il y a quelque chose de spécial à manger avec vue ! D’un point de vue élevé, Tokyo est une vaste métropole qui s’étend à perte de vue. Les gratte-ciel, les immeubles de bureaux et les complexes d’appartements dominent l’horizon, ponctué par quelques espaces verts et temples. Depuis le sol, vous pouvez vous concentrer sur des détails comme des jardins à couper le souffle et la beauté de chaque saison. Mais quel que soit le niveau, une vue à couper le souffle peut rehausser n’importe quel repas ou boisson.
Parmi les gratte-ciel se trouvent de nombreux restaurants où vous pourrez profiter d’une vue épique tout en savourant un excellent repas. Voici dix meilleurs choix pour vous aider à déterminer où aller.
1. Grill New-Yorkais
Élégant et sophistiqué, le New York Grill se situe au 52ème étage de l’hôtel Park Hyatt à Shinjuku. Toile de fond idéale pour de nombreuses scènes du film de Sofia Coppola Perdu dans la traduction, vous aurez une vue imprenable sur la ville depuis les baies vitrées du restaurant. L’ambiance du restaurant est élégante et moderne, avec des spectacles de jazz en soirée renforçant l’ambiance haut de gamme. Le menu se concentre sur du bœuf grillé de haute qualité et une vaste sélection de vins qui se marient parfaitement. Le New York Grill est considéré comme légendaire et constitue le point de départ idéal pour une soirée en ville.
2. Cé La Vi Tokyo
Si vous souhaitez une vue panoramique sur Tokyo, y compris sur l’emblématique tour de Tokyo, rendez-vous dans ce restaurant sur le toit de Shibuya. Cé La Vi investit les 17ème et 18ème étages du Tokyo Tokyu Plaza, où les belles vues ne manquent pas. Célèbre pour son restaurant à Singapour, l’établissement de Tokyo ne manquera pas d’impressionner également. Le menu propose une cuisine fusion asiatique et les cocktails sont hors de ce monde. Le restaurant haut de gamme est populaire auprès des touristes et des locaux à la recherche d’une soirée glamour et propose des sièges à l’intérieur et à l’extérieur.
3. Hacienda del Cielo
Si la cuisine mexicaine moderne vous interpelle, Shibuya est la destination. Signifiant « maison dans le ciel », l’Hacienda del Cielo est un toit-terrasse décontracté et coloré surplombant la ville. Avec des plafonds de huit mètres de haut et décoré d’un motif mexicain, le restaurant rappelle une station balnéaire lointaine. Vous pouvez vous attendre à des plats de base comme les tacos classiques, l’al pastor et le guacamole sur un menu riche de plats et de boissons traditionnels et délicieux.
4. La Taverne – Grill & Lounge
En hauteur de l’Andaz Tokyo Hotel se trouve un choix facile pour l’un des meilleurs restaurants avec vue. La viande grillée comme le bœuf Wagyu est le plat principal ici, mais les clients trouveront également des plats internationaux comme des pâtes, des fruits de mer et bien plus encore, ainsi qu’une carte des vins complète. Le régal pour vos yeux est la véritable star, avec une vue imprenable sur la tour de Tokyo. Ajoutez à cela un décor chic et du jazz live pour une expérience vraiment mémorable. Le restaurant est au 51ème étage ; montez un niveau supplémentaire pour un salon discret.
5. Restaurant Luke avec Sky Lounge
Les vues sur la tour de Tokyo, le Tokyo Skytree et les lumières scintillantes de la plus grande ville du monde préparent le terrain au restaurant Luke avec Sky Lounge. Idéalement situé à proximité des gares de Tsukiji, Ginza et Tokyo, c’est un emplacement privilégié ! Le restaurant ressemble à un repas dans un loft d’un gratte-ciel de New York avec des plafonds de 13 mètres de haut, des fenêtres massives et deux terrasses ouvertes. La cuisine est d’inspiration française avec des plats emblématiques comme le homard sauté et le roti d’agneau avec tapenade d’aubergines, tous préparés avec des ingrédients frais de saison. La meilleure partie est au restaurant Luke avec Sky Lounge, les groupes de 2 à 4 personnes peuvent demander à réserver une salle privée pour une expérience vraiment intime et exclusive.
6. Bar-grill à deux salles
Quoi de mieux qu’un restaurant avec une seule salle ? Un restaurant à deux ! Ajoutez à cela de la nourriture et des vues incroyables, et vous obtenez un endroit pour vivre une expérience formidable. En plein cœur d’Aoyama, le quartier de la mode de Tokyo, le Two Rooms Grill Bar est un véritable régal, à commencer par l’immense cave à vin de plain-pied. Le restaurant n’est qu’à cinq étages mais semble plus haut avec la vue panoramique. Le menu propose des plats modernes et l’intérieur présente une ambiance élégante et sophistiquée. Les DJ nocturnes et les cocktails chics apportent une ambiance branchée au mix, ce qui en fait une destination branchée.
7. Ryotei Kinsui (Hôtel Chinzanso)
Alors que la plupart des restaurants mentionnés jusqu’à présent se concentrent sur des vues surplombant l’immense métropole de Tokyo, en voici un avec une perspective plus terre-à-terre. Le Ryotei Kinsui de l’hôtel Chinzanso est un retour en arrière dans un Tokyo traditionnel avec des éléments japonais classiques surplombant l’un des jardins les plus exquis de Tokyo. Le restaurant dispose de salles privées où les clients peuvent profiter des tatamis, des écrans shoji, des tables basses et du magnifique paysage extérieur. Savourez une cuisine japonaise à base d’ingrédients certifiés halal et oubliez que vous êtes au milieu d’une ville animée en vous entourant de tranquillité.
8. Pignéto
Admirez le palais impérial et le paysage urbain sans fin de Tokyo sur le toit du Four Seasons de la ville de Chiyoda. Avec une salle à manger intérieure et une terrasse extérieure, le restaurant reçoit des critiques élogieuses pour sa vue. La nourriture est également très appréciée, avec un menu basé sur Naples en Italie. L’authentique pizza napolitaine de Pigneto est le plat principal. Pourtant, les assiettes recommandées par le chef, comme les raviolis et les palourdes cuites à la vapeur, sont également délicieuses. Si vous vous ennuyez en regardant dehors, la cuisine ouverte du restaurant permet aux clients de regarder les chefs au travail.
9. Banque de poissons de Tokyo
Comme son nom l’indique, Fish Bank Tokyo propose des fruits de mer, qui viennent directement du marché de Toyosu. Mais la principale raison pour laquelle il figure sur la liste ? Une vue imprenable et rapprochée de la tour de Tokyo. Le monument se trouve à deux pas du restaurant dans le quartier de Shiodome et de Ginza. Le menu propose des plats fixes et des options à la carte à déguster tout en regardant par la fenêtre de 13 mètres de haut. Au 41ème étage, Fish Bank Tokyo est une option impressionnante qui plaira à coup sûr.
10. Hinokizaka
Enfin et surtout, Hinokizaka, un restaurant japonais très réputé de l’hôtel Ritz-Carlton Tokyo. Ne cherchez pas plus loin si vous souhaitez un cadre somptueux avec une expérience culinaire unique. Le restaurant étoilé Michelin consacre son espace à quatre espaces différents servant du kaiseki, des sushis, du tempura et du teppanyaki, chacun avec son décor et sa vue uniques. Alors que la section tempura vous permet uniquement d’observer le chef préparer les bouchées croustillantes, les meilleures places se trouvent dans les sections kaiseki et sushi, vous permettant de contempler Tokyo depuis le 45ème étage.