Un couple propose des repas faits maison pour soutenir les familles d’enfants malades
La mort prématurée d’un enfant est la pire chose imaginable pour un parent, mais un couple japonais qui a vécu l’une des plus grandes tragédies de la vie fait face à son chagrin en offrant des repas chauds aux personnes qui s’occupent de leurs enfants malades, leur rappelant qu’ils ne le sont pas. seuls dans leur période d’inquiétude.
Le couple, dont le fils est décédé dans un centre pédiatrique au nord-ouest de Tokyo après une lutte d’un an contre la leucémie, tente de soutenir les familles désemparées et épuisées en leur fournissant des repas faits maison nutritifs et bien équilibrés dans l’établissement.
Très conscients de leurs propres difficultés et de leurs habitudes alimentaires malsaines lorsqu’ils s’occupent jour et nuit de leur fils Kazuma avant sa mort il y a quatre ans, Yuta, 40 ans, et Masumi Aoki, 37 ans, offrent désormais aux familles des repas sains à prix réduit à l’extérieur du centre pédiatrique préfectoral de Shibukawa. , préfecture de Gunma.
Les Aokis ouvrent leur food truck une fois par semaine. Un après-midi de fin novembre, des familles, y compris des enfants en fauteuil roulant, ont fait la queue pour de délicieux plats tels que des soupes de tomates et de pommes de terre et d’autres plats, notamment des boulettes de riz au thon avec des flocons de bonite – le tout fait maison, sans additifs et nutritionnellement équilibré. .
« Nous voulons réchauffer le cœur des gens ainsi que leur corps », a déclaré Yuta dans une récente interview avec Kyodo News.
Tomomi Shimamura, 38 ans, qui vit également en ville et dont le nouveau-né est hospitalisé au centre, a déclaré : « Je finis par mettre mes propres besoins en veilleuse. J’apprécie vraiment la nourriture faite maison.
Kazuma a développé une leucémie lymphatique aiguë à l’âge de trois ans. Le couple s’occupait de leur fils à tour de rôle, Masumi le soignant le jour et Yuta la nuit. Cela a donné au couple le sentiment de vivre « une vie quotidienne complètement séparée », composée d’un va-et-vient continu entre le travail et le centre pédiatrique, a-t-il déclaré.
Après avoir lutté contre la maladie pendant un an, Kazuma est décédé à l’âge de 4 ans et 8 mois, le 11 octobre 2019. Afin de montrer leur gratitude pour le soutien de tant de personnes pendant leur période de deuil, les Aokis ont pensé à comment ils pourraient contribuer à aider d’autres familles qui traversent elles-mêmes des circonstances difficiles.
Tout d’abord, ils ont ouvert une cafétéria pour enfants qui nourrit les enfants malades et leurs frères et sœurs dans un centre communautaire proche de l’établissement, et le 11 octobre 2022, jour anniversaire du décès de Kazuma, ils ont installé pour la première fois un food truck, empruntant le véhicule. d’un ami.
« Cela a probablement commencé comme ma mission », se souvient Yuta, qui n’avait aucune expérience dans l’industrie alimentaire.
Au fil du temps, a-t-il dit, il en est venu à sentir qu’interagir avec des personnes dans des situations similaires en utilisant son expérience de soins à Kazuma dans un hôpital l’a aidé à gérer son deuil.
« Cela a donné plus de sens à mon deuil. Je ne voulais pas qu’il s’agisse uniquement d’un chagrin », a déclaré Yuta.
Dans un effort pour alléger le fardeau financier des autres membres de la communauté, les Aokis ont introduit un « ticket de soutien » à réduction pour les membres de la famille qui s’occupent de leurs proches au centre pédiatrique.
Ils coûtent 300 yens chacun et peuvent être achetés par n’importe qui en ligne ou à la vitrine du food truck. Les utilisateurs récupèrent leurs billets à prix réduit, sur lesquels sont inscrits des messages personnalisés par le couple au nom de l’acheteur, ou les clients peuvent les écrire directement s’ils les achètent au food truck. « Je veux que les gens se sentent connectés aux autres même lorsqu’ils luttent contre la maladie », a déclaré Yuta.
En septembre, ils ont collecté suffisamment d’argent grâce au financement participatif pour acheter leur propre food truck. En prévision de 2024, les Aokis se préparent à fournir du curry maison emballé en cornue contenant des messages aux hôpitaux du pays.
Sur les tabliers du couple se trouvent des photos d’Ultraman, le personnage de super-héros préféré de Kazuma. « La mort de Kazuma fait désormais partie de nos vies. Nous espérons pouvoir être un lieu de refuge pour quelqu’un qui vient au centre. »
Avec ces pensées à l’esprit, Yuta et Masumi se tiennent à l’intérieur de leur food truck et partagent la chaleur de la cuisine maison avec les autres.
