Les prix du riz au Japon baissent de la 1ère fois en 18 semaines au milieu des mesures du gouvernement
Les prix du riz japonais ont chuté pour la première fois en 18 semaines à 4 214 yens (28,50 $) par 5 kilogrammes, a annoncé lundi le gouvernement, la publication de ses stocks semblant enfin avoir un effet sur l'offre de stabilisation.
Au cours des sept jours du 4 mai, le prix moyen du riz vendu dans les supermarchés à travers le pays a chuté de 19 yens par 5 kg par rapport à la semaine précédente, lorsqu'il a atteint son plus haut niveau depuis le début de la collecte de données en mars 2022, selon le ministère de l'Agriculture, de la Forêtrie et de la Pêche.
Mais avec les prix toujours assis vers le double par rapport à l'année précédente, il reste à voir si la tendance à la baisse se poursuivra.
La Fédération nationale des associations coopératives agricoles, qui a reçu la majeure partie des stocks libérés, a déménagé pour les mettre sur le marché.
L'offre de riz s'est récemment resserrée, en partie en raison des températures élevées de l'été dernier et de la demande croissante d'une augmentation du tourisme entrant. Le gouvernement a décidé de libérer 312 000 tonnes de riz stocké pour lisser la distribution du marché.
