Les exportations agricoles annuelles du Japon atteignent un nouveau record de 1,7 billion de yens
TOKYO – Les exportations japonaises de produits et d'aliments agricoles, forestiers et halieutiques ont atteint plus de 1.700 milliards de yens (10,9 milliards de dollars) en 2025, renouvelant le record pour la 13e année consécutive, dans un contexte d'expansion de la popularité mondiale du washoku, ou cuisine japonaise, a annoncé mardi le ministère de l'Agriculture.
Dans un contexte de sensibilisation accrue à la santé, les exportations de thé vert ont doublé par rapport à l'année précédente et les exportations de 20 produits majeurs, dont le bœuf et le riz, ont atteint un niveau record, contribuant à une augmentation de 12,8 pour cent sur un an, selon le ministère.
Mais les exportations n'ont pas atteint l'objectif du gouvernement de 2 000 milliards de yens en 2025, des efforts continus pour développer les marchés d'exportation étant jugés indispensables alors que le gouvernement vise 5 000 milliards de yens d'exportations en 2030.
Par pays et par région, les États-Unis ont été la première destination avec 276,2 milliards de yens, en hausse de 13,7 pour cent, en raison d'une forte demande de thé vert et de fruits de mer considérés comme des aliments sains, malgré des droits de douane plus élevés imposés depuis avril de l'année dernière.
Hong Kong arrive en deuxième position avec 222,8 milliards de yens, suivi de Taiwan avec 181,2 milliards de yens, tandis que la Chine, qui a réimposé la suspension des importations japonaises de produits de la mer en raison d'un différend diplomatique, se classe quatrième avec 179,9 milliards de yens.
Les exportations vers la Chine ont augmenté pour la première fois en trois ans, en hausse de 7,0 pour cent, portées par des augmentations notables de la bière et des grumes de bois.
En volume, les exportations de riz ont augmenté de 3,2 pour cent par rapport à l'année précédente pour atteindre 46 573 tonnes. Ceux de riz précuit emballé ont grimpé de 21,8% à 2.950 tonnes, en partie à cause de l'expansion de la consommation des chaînes de restaurants japonaises à l'étranger.
Le gouvernement vise à augmenter les exportations annuelles de riz, y compris le riz emballé et la farine de riz, à 353 000 tonnes en 2030.
« Nous devons étendre nos destinations aux restaurants locaux populaires » en plus des chaînes de restaurants exploitées par des entreprises japonaises, a déclaré un responsable du ministère de l'Agriculture, des Forêts et de la Pêche.
