10 meilleurs restaurants Omurice à Tokyo

Cet article peut contenir des liens d'affiliation. Lorsque vous cliquez et effectuez un achat, nous pouvons recevoir une commission, sans frais supplémentaires pour vous.

Du traditionnel Washoku de la cuisine fusion moderne, le Japon offre un large éventail d'options alimentaires parmi lesquelles choisir. À la fin du 19e siècle, la cuisine occidentale a été introduite au Japon et une variété de plats de style occidental sont aujourd'hui servis dans les restaurants à travers le pays. L'omurice est l'un des plats d'influence occidentale les plus populaires et a été inventé au Japon vers 1900. Cette combinaison parfaite d'œufs moelleux recouverts d'une garniture de riz savoureuse est un aliment réconfortant très apprécié de toutes les générations et pourrait également devenir votre nouveau favori. Pour être sûr de ne rien manquer, nous avons répertorié les 10 meilleurs restaurants d'omurice de Tokyo à essayer !

*Tournée la plus populaire ce mois-ci à Tokyo (probablement complet)*
▼ Rejoignez notre tournée d'entraînement matinale Sumo unique en son genre !

1. Rengateï

Fondé en 1895, Rengatei est un restaurant classique de style occidental célèbre pour servir certains des meilleurs plats occidentaux de Tokyo ! Ce restaurant est également largement connu comme le berceau de l'omurice. Ce qui rend leur omurice si spécial, c'est leur recette unique qui ne peut probablement être trouvée nulle part ailleurs. Au lieu de cuire la garniture, le riz et les œufs séparément, ils mélangent chaque ingrédient et les font frire ensemble ! Les ingrédients typiques comprennent des oignons frais, des champignons et de la viande hachée. Les œufs sont cuits rapidement pour éviter qu'ils ne prennent, ce qui leur permet de rester mous. Leur riz frit est ensuite enrobé d'œufs, associé à une sauce savoureuse pour ajouter la touche finale. Rengatei sert également une variété de plats d'influence occidentale tels que l'escalope de porc, le riz hayashi (bœuf haché avec du riz) et les crevettes frites.

Comment y arriver

Le restaurant est situé à environ 3 minutes à pied de la gare de Ginza (ligne du métro de Tokyo Ginza).

Horaires d'ouverture

11h – 14h30, 17h30 – 21h (du lundi au samedi)

Fermé le dimanche

Site officiel : Rengatei

2. Kurofunetei

Situé à quelques pas de la gare JR Ueno, Kurofunetei est un restaurant de style occidental centenaire qui attire les gourmets passionnés depuis sa création en 1916. Ils servent un délicieux omurice composé d'un riz classique aromatisé au ketchup avec de savoureux oignons, garnitures aux carottes, au poulet et aux crevettes. L'emballage des œufs est bien cuit afin de conserver sa forme, ce qui donne une texture ferme. Chaque omurice est agrémentée d'une sauce ketchup savoureuse pour ajouter une touche d'acidité. Pour les enfants et ceux qui ont un petit appétit, Kurofunetei propose également des plats d'omurice demi-format afin que les désirs d'omurice de chaque client puissent être satisfaits.

Comment y arriver

Le restaurant est situé à environ 4 minutes à pied de la gare d'Ueno

Horaires d'ouverture

11h30 – 21h45

Site officiel : Kurofunetei

3.Azabu Shokudo

Azabu Shokudo est célèbre pour son omurice signature proposé avec trois variantes différentes à base de sauce. La version ketchup est leur plat de base classique, populaire auprès des adultes et des enfants. Cette sauce tomate fraîchement aromatisée complète parfaitement leur omurice au beurre et regorge d'oignons émincés, de poivrons verts et de poulet. Leurs deuxième et troisième options de sauce comprennent une demi-glace et une sauce blanche, qui ont toutes deux tendance à être plus populaires auprès de leur public adulte. La sauce demi-glace est étonnamment fine, mais s'équilibre parfaitement avec le riz infusé au ketchup et les garnitures salées. L'option de sauce blanche est à la fois épaisse et crémeuse, garnie de poudre de poivron, ce qui donne un arrangement de saveurs et de couleurs visuellement attrayant. Azabu Shokudo propose également une version en grandes portions de tous ses repas afin de satisfaire les gros mangeurs !

Comment y arriver

Le restaurant est situé à environ 10 minutes à pied de la station Hiroo (ligne Hibiya du métro de Tokyo)

Horaires d'ouverture

11h30 – 14h, 17h30 – 20h

Fermé les lundis, dimanches et jours fériés

4. Taimeiken

L'omurice de Taimeiken est surtout connue pour sa belle apparence et son goût classique. Contrairement à l'omurice typique avec du riz frit et des garnitures enveloppées dans des œufs, Taimeiken sert ce qu'ils appellent « Tampopo Omurice ». Tampopo signifie pissenlit en japonais, ce qui représente parfaitement l'apparence unique de leur omurice. Le plat comprend une omelette moelleuse et jaune vif composée de trois œufs, servie sur du riz aromatisé au ketchup en forme de monticule. Lorsque vous ouvrez cette omelette épaisse, elle s’ouvre comme une fleur de pissenlit !

Comment y arriver

Le restaurant est situé à environ 2 minutes à pied de la station Mitsukoshi-mae (ligne Ginza du métro de Tokyo).

Horaires d'ouverture

11h00 – 21h00 (mardi-sam)

11h – 20h (dimanches et jours fériés)

Fermé le lundi

Site officiel : Tameiken

5. Salon Shiseido

Situé dans la région de Ginza, Shiseido Parlour est en activité depuis plus de 153 ans depuis sa création en 1872. Leur menu traditionnel a été transmis à travers chaque génération de chefs, leur recette d'omurice restant inchangée depuis l'ouverture du magasin. Le plat d'omurice comprend une variété d'œufs, garnis de persil frit et de sauce tomate. À l'origine, ce plat était un plat servi uniquement à la demande des clients, mais en raison de sa popularité croissante à l'époque Showa, il est depuis devenu un plat emblématique. Shiseido Parlour accueille des invités du monde entier, ce qui en fait l'endroit idéal pour manger de l'omurice, que vous soyez un local ou que vous visitiez le Japon pour la première fois !

Comment y arriver

Le restaurant est situé soit à 7 minutes à pied de la gare de Ginza, soit à 5 minutes de la gare de Shinbashi.

Horaires d'ouverture

11h00 – 20h30

Site officiel : Salon Shiseido

6. @Homecafé

Si vous souhaitez découvrir à la fois la cuisine japonaise et la culture pop, il n'y a pas de meilleur endroit où aller qu'Akihabara ! Akihabara est largement connue comme « la Mecque des geeks de Tokyo », un monde à part rempli de culture otaku et d'expériences inoubliables ! Ce quartier animé abrite également un large éventail de restaurants, dont @Homecafe. Ici, vous pouvez trouver une omurice vraiment digne d'Instagram ! @Homecafe est un maid café typique où les clients peuvent discuter avec le personnel amical vêtu d'uniformes de bonne, profiter de leurs spectacles de chant et de danse, jouer à des jeux simples et prendre des photos. Le café propose également une gamme de plats et de boissons. Si vous commandez leur omurice, vous pouvez demander au personnel d'utiliser le ketshup pour dessiner une image de votre personnage ou animal préféré. Ils ont trois sites à travers Akihabara, et tous sont idéalement situés à quelques pas de la gare JR d'Akihabara.

Comment y arriver

Tous leurs emplacements sont facilement accessibles depuis la gare JR Akihabara

Horaires d'ouverture

11h00 – 22h00 (du lundi au vendredi)

10h – 22h (samedi-dim)

Site officiel : @Homecafe

7. Poinçon de cuisine

Situé dans le quartier paisible de Nakameguro, Kitchen Punch est un restaurant de style occidental établi de longue date. Fondés à l'origine en 1966, ils servent une variété de plats d'influence occidentale. Leurs plats sont appréciés des locaux pour leurs saveurs simples mais inoubliables qui sont restées les mêmes depuis des décennies. Ils servent un omurice classique composé d'un emballage aux œufs dorés, rempli d'ingrédients savoureux et garni d'une sauce ketchup savoureuse. Leur omurice est plutôt grande, mais si vous voulez plus pour satisfaire votre appétit, divers plats d'accompagnement sont également disponibles qui peuvent être ajoutés moyennant un supplément. Les plats d'accompagnement populaires sont les œufs au plat, le steak de Hambourg, les crevettes frites et l'escalope de viande hachée.

Comment y arriver

Le restaurant est situé à environ 3 minutes à pied de la station Nakameguro (ligne Hibiya du métro de Tokyo)

Horaires d'ouverture

11h30 – 14h (mardi-ven)

11h30 – 14h30 (samedi)

Fermé les lundis et dimanches

Site officiel : Cuisine Punch

8. Cuisine Taka

Ce restaurant familial figure régulièrement dans les guides et est choisi parmi les meilleurs restaurants de Tokyo. Les plats appétissants de Kitchen Taka sont disponibles pour seulement 1 000 yens malgré leur grande taille. Leur omurice se décline en trois variantes, dont une classique et deux autres magnifiques options comprenant du fromage maison ou des sauces demi-glace. À l’intérieur de l’omelette moelleuse, vous trouverez du riz au beurre savamment cuit avec les meilleurs ingrédients. Kitchen Taka est particulièrement fréquenté à l'heure du déjeuner, vous devrez donc peut-être faire la queue, mais leurs plats en valent vraiment la peine !

Comment y arriver

Le restaurant est situé à environ 4 minutes à pied de la station Yotsuya Sanchome (ligne Marunouchi du métro de Tokyo).

Horaires d'ouverture

11h00 – 20h00 (du lundi au vendredi)

11h – 15h (samedi)

Fermé les dimanches et jours fériés

Site officiel : Cuisine Taka

9. Je t'embrasse

Kissa You est un café cosy de style japonais en activité dans le quartier de Ginza depuis 1970. L'intérieur rétro du magasin rappelle aux clients l'atmosphère nostalgique de la période Showa. Kissa You est spécialisé dans les plats kissaten classiques allant des sandwichs à prix raisonnables aux savoureux napolitain (un plat de spaghettis à base de ketchup inventé au Japon). Leur omurice signature est surmontée d'une omelette extrêmement moelleuse et beurrée. La surface de l'omelette est soyeuse avec un intérieur parfaitement cuit, semblable à celui des œufs brouillés. Leur omurice est également connue comme l'une des préférées de nombreux acteurs professionnels de kabuki qui ont laissé leurs autographes sur le mur du magasin.

Comment y arriver

Le restaurant est situé à quelques pas de la station Higashi-Ginza (ligne Hibiya du métro de Tokyo).

Horaires d'ouverture

11h – 16h

Fermé le mercredi

10. Grill Grand

Situé à Asakusa, Grill Grand est un restaurant de style occidental qui compte de nombreuses célébrités parmi ses clients réguliers. Leurs plats délicieux sont souvent présentés dans les médias ainsi que dans les magazines gastronomiques. Ils servent un délicieux omurice avec une sauce demi-glace maison qui prend deux semaines complètes à préparer. La recette comprend des os de bœuf, des légumes et du vin rouge soigneusement mijotés, ce qui donne un délice alléchant. Le goût riche et la légère amertume de la sauce se marient parfaitement avec leurs œufs savamment cuits et le riz parfumé au ketchup. Si vous préférez une option classique à un prix plus raisonnable, essayez leur omurice standard qui est accompagné d'une fine couche d'œuf, remplie de savoureux riz au poulet et d'une sauce ketchup sur le dessus !

Comment y arriver

Le restaurant est situé à environ 8 minutes à pied de la gare d'Asakusa (ligne Ginza du métro de Tokyo)

Horaires d'ouverture

11h30 – 14h, 17h – 21h

Fermé les dimanches et lundis

Circuits gastronomiques Japan Wonder Travel

Japan Wonder Travel est une agence de voyages qui propose des visites guidées à travers le Japon.
Des visites privées à pied aux délicieuses visites gastronomiques, nous pouvons vous aider à organiser les meilleures visites rien que pour vous ! Si vous souhaitez explorer le Japon et en savoir plus sur l'histoire et les histoires de chaque région dans laquelle vous voyagez, nos guides compétents et amicaux se feront un plaisir de vous emmener vers les meilleurs endroits !
De plus, nous pouvons vous fournir toute l'assistance dont vous pourriez avoir besoin pour votre prochain voyage au Japon, alors n'hésitez pas à nous contacter si vous avez des questions ou si vous avez besoin d'aide !

Bon voyage !